Gastrobar Vélez
CARAMELOS DE OTOÑO
El ganador de la croqueta más original 2023 nos presenta este año unos caramelos otoñales, conseguidos gracias a una masa de hojaldre y un sabor que evoca a esta época otoñal, acompañado de una cremosa salsa de setas.
Ingredientes:
Hojaldre, setas, harina, leche de coco, mantequilla, aceite de coco, puerros, colorante alimentario, nata, pimienta, sal
Modalidad:
Tapa
Horario cocina:
De jueves a martes
De 13:00 a 15:00 y de 20:30 a 22:30
Descanso: Miércoles
Dirección: Calle de la Sierra del Sueve, 13 , Gijón