El fruto prohibido

Para esta edición El Carruaje hace de las croquetas un fruto prohibido, jugando con las texturas de la manzana, aguacate y pollo en su bechamel. ¿Conseguirá hacerte morder la manzana dos veces?

Ingredientes:

Pollo, aguacate, manzana, harina, leche, huevos, mantequilla, sal, pimienta, nuez moscada

Modalidad:

Solo ración

Horario:
De Lunes a domingo
De 12:00 a 16:00 y de 20:30 a 24:00

Dirección: Calle San José 71, Gijón