La Excusa Perfecta
LA CROQUERTAISTER
El espacio gastronómico ganador de la primera edición del concurso este año presenta la «croquertaister» una croqueta acompañada de una emulsión de jägermeister que prometerá dar un toque de hierbas y anís al la cremosidad de la bechamel de guiso de codillo, poniendo fin a la experiencia con un chupito del mismo licor.
Ingredientes:
Guiso de codillo, Jägermeister harina, leche, mantequilla, huevo y pan rallado
Modalidad:
Croqueta con consumición (chupito de Jägermeister)
Horario:
De miércoles a domingo por la mañana
De 13:30 a 15:30 y de 20:30 a 22:30
Descanso: Domingo tarde, lunes y martes todo el día
Dirección: Calle San Bernardo, 8 , Gijón